Denne kolde Bearnaisesauce står altid på bordet når der bliver grillet i haven i mit hus, og er absolut min ynglings! Den passer perfekt til de retter som du normalt bruger varm bearnaisesauce til (og mange flere)… Kold bearnaisesauce er meget nemt ...
Jeg har i samarbejde med 2 fra min familie lavet en hjemmeside hvor man kan finde drinksopskrifter, tømme barskabet og andre nyttige ting, når man skal holde en fest. Da vi lavede siden var vi godt klar over at der findes et hav af sådanne sider....
Synes du ikke at dine pommes frites bliver ligeså gode som dem du får på Restauranterne, så er det fordi at du ikke bruger det her trick… Tricket som vil hjælpe dig godt på vej, hvis ikke hele vejen, til at lave nogle fantastiske sprøde pommes fr...
Tilsæt først salt på f.eks. bøffer når de er blevet godt stegte på siderne, ellers løber saften fra kødet.